Daftmill Winter Release 2010 is een zeldzame Lowland single malt whisky van de boerderijdistilleerderij Daftmill, gerund door de familie Cuthbert.
De whisky is gedistilleerd in de winter van 2010 van Publican-gerst van eigen land en gerijpt in 25 first-fill ex-bourbonvaten tot 2023.
Deze beperkte release biedt een elegante en complexe expressie, met een subtiele balans tussen zoetheid, fruit en kruiden.
Daftmill Winter Release 2010 bevat 46% alcohol.
Neus: granen, zachte honing en florale tonen.
Smaak: vol en verfijnd met hints van vanille, citrus en rijpe granen.
Afdronk: lang, soepel en subtiel kruidig met een natuurlijke zoetheid.
Daftmill is een unieke boerderijdistilleerderij in de Lowlands, waar de familie Cuthbert niet alleen distilleert, maar ook de gerst zelf verbouwt.
De productie is zeer beperkt, soms slechts 100 vaten per jaar, waardoor elke release een zeldzaam en begeerd exemplaar is.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.