Wine & Soul Vinha do Altar Douro 2024 is een levendige witte wijn uit de Portugese Douro-regio, afkomstig van hooggelegen noordelijke wijngaarden in Fermentões.
De wijn is een blend van Viosinho, Gouveio en Arinto, druiven die perfect gedijen op 600 meter hoogte in het koele klimaat van de Cima Corgo.
Na vergisting in roestvrijstaal rijpt de wijn 6 maanden ‘sur lie’ voor extra romigheid en diepgang.
De geur is expressief met tonen van witte bloesem, limoen, grapefruit en rijp steenfruit.
Smaak: fris en elegant, met subtiele romigheid, levendige zuren en een mooie balans.
Wine & Soul Vinha do Altar Douro 2024 bevat 12,5% alcohol en combineert prachtig met gegrilde vis, salades of als verfijnd aperitief.
Wine & Soul is het levenswerk van Sandra Tavares da Silva en Jorge Serôdio Borges, twee topwijnmakers uit de Douro.
Sinds 2001 creëren zij wijnen die de ziel van hun unieke terroir weerspiegelen.
Met focus op oude wijngaarden en minimale interventie produceren zij karaktervolle, verfijnde wijnen.
Vinha do Altar is hun frisse witte vlaggenschip uit een koelere zone van de Douro. De naam Wine & Soul staat voor passie, precisie en authenticiteit.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.