Pierre Mignon Prestige Rosé

Pierre Mignon Prestige Rosé is een mousserende wijn uit Frankrijk, afkomstig uit de Champagne.
Deze rosé wordt gemaakt met 50% Pinot Meunier, 40% Chardonnay en 10% Pinot Noir.
Tijdens de vinificatie ondergaat de wijn een gecontroleerde persing en gisting, waarna hij lange rijping op de lie krijgt voor extra complexiteit.
Het smaakprofiel is intens en elegant, met een zalmroze kleur die neigt naar oranje, een krachtige neus van rijp fruit, kruiden en delicate bloemen, en een volle, rijke smaak waarin frisheid en rijpe fruittonen perfect verweven zijn tot een charmante, aanhoudende finale.
Pierre Mignon Prestige Rosé is ideaal als aperitief en combineert prachtig met gegrilde mul, rivierkreeft in saus of een fruittaart met framboos en vijg.

Het Champagnehuis Pierre Mignon is een familiebedrijf dat al generaties lang gevestigd is in Le Breuil, in de Vallée de la Marne.
Het huis staat bekend om zijn ambachtelijke benadering, waarbij traditie en moderne technieken elkaar versterken.
Door nauwgezet werk in de wijngaard en lange rijpingstijden levert Pierre Mignon champagnes met een herkenbare finesse en aromatische diepgang.
Hun rosé cuvées onderscheiden zich door fruitige intensiteit en een vleugje gastronomische rijkdom.
Het huis is regelmatig bekroond door internationale wijncompetities en toonaangevende critici.