Fattoria di Basciano Vin Santo is een bijzondere Italiaanse dessertwijn uit de Chianti-streek in Toscane.
Deze wijn is gemaakt van de druivenrassen malvasia en trebbiano.
Na een natuurlijke indroging van de druiven worden deze geperst en vergist op kleine eikenhouten vaatjes, gevolgd door een rijping van vier jaar.
De wijn heeft een diepe amberkleur en biedt smaken van gedroogde abrikoos, sinaasappelschil en vanille, met een prachtige balans tussen zoet en fris.
Fattoria di Basciano Vin Santo bevat 16% alcohol.
Neus: Intense aroma’s van rijp fruit, vanille en gedroogde citrus.
Smaak: Volzoet en geconcentreerd met levendige zuren en tonen van gedroogd fruit.
Afdronk: Lang, rijk en elegant met een hint van noten en sinaasappel.
Fattoria di Basciano is een traditioneel Toscaans wijnhuis in het hart van de Chianti Rufina, geleid door de familie Masi sinds 1900.
Het domein ligt op 300 meter hoogte en produceert naast klassieke Chianti ook moderne blends in Super Tuscan-stijl.
Vin Santo wordt hier volgens eeuwenoude methode gemaakt van druiven uit eigen wijngaarden.
De combinatie van vakmanschap en terroir zorgt voor wijnen met karakter, elegantie en diepgang.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.