Bimber Ex-Bourbon Batch 3 is een Londense single malt whisky, afkomstig van de ambachtelijke Bimber Distillery.
Deze derde batch uit 2021 rijpte volledig op ex-bourbonvaten en biedt een fruitige en toegankelijke stijl, ideaal voor liefhebbers van frisse, zoete whisky’s.
De whisky onthult een uitgebalanceerd palet van fruit, vanille en lichte kruiden, waarbij de invloed van de bourbonvaten subtiel de ronde en romige structuur versterkt.
Bimber Ex-Bourbon Batch 3 bevat 51,6% alcohol.
Neus: Fris en fruitig met groene appels, gedroogde abrikozen, melkachtige granen, vanillebiscuit en kokos.
Smaak: Zoet en complex met tonen van vanille, karamel, boomgaardvruchten, gebakken abrikozen, lichte peperige kruiden en een vleugje verkoold eikenhout.
Afdronk: Lang en verwarmend, met een elegante fruitige nasmaak en zachte houttonen.
De Bimber Distillery in West-Londen staat bekend om zijn traditionele methoden, lokale ingrediënten en lange fermentatietijden.
Met kleine batches en single cask bottelingen creëren ze karaktervolle en fruitige single malts die zich onderscheiden op het internationale whisky-podium.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.